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话说明代常州天宁寺,有许多大缸,缸中放着芥菜,经过日晒夜露,使芥菜霉变,长出绿色的霉毛来,长三四寸。僧人将缸密封,埋入泥土之中,要等到十年之后方能开缸应用。经过这么长的时日,缸中芥菜已经完全化为水,连长长的霉毛都不见了,这就是陈芥菜卤。
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1月14日至3月2日,上海博物馆人民广场馆将举办“灵影仙踪:上海博物馆蛇年迎春展”。在中国文化中,蛇被誉为“小龙”,是龙图腾的原型之一。上博一年一度的迎春特展,将首次在独立展厅亮相,13件组古今中外的文物精品分别来自云南李家山青铜器博物馆、湖北省博物馆和上海博物馆馆藏。
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