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　　　　9月15日，阿里影业“薪火好故事”征文大赛公布了入围名单和终审评委阵容。来自“当下励志青春”和“近未来科幻”两个竞赛单元共25部优秀作品进入到了终审阶段，未来，由韩家女、束焕、王红卫、袁媛、张冀、紫金陈等多位资深电影人、创作者组成的评委团，将评选出本届征文大赛的最终获奖作品。

苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。

　　　　所谓“职业闭店人”，指的是凭借自身商业经验，利用消费者的信任和法律监管的缝隙，通过变更法定代表人（股东）、转移资产、分流客户等套路手段，专门为经营不善、面临倒闭的公司设计“跑路”方案，帮助其逃避债务和法律责任，以及处理后续客诉等工作的群体。这类“职业闭店人”隐蔽性较强，固定证据难度较大。