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我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨。乳业专家、中国工程院院士孙宝国认为，乳业是食品安全与健康的代表性产业，是食品工业的重要创新载体之一，我国应坚定地走科学与健康叠加的双轮驱动之路，由乳业大国迈向乳业强国。
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首先，技术更新速度加快，技能需求转变。随着智能制造技术的快速发展，传统制造业的生产方式正在发生深刻变革。人工智能、物联网等新技术的广泛应用，使得生产过程中的自动化、智能化水平不断提高。这对产业工人的技能水平提出了更高的要求。传统的操作技能已经无法满足现代制造业的需求，产业工人需要不断学习和掌握新的技能，以适应技术更新的速度。
1肖一码免费大公开本报南宁7月2日电 （记者喻思南）情智兼备数字人与机器人的研究、工业母机精度保持性的快速测评、通过精准化学实现药物和功能材料的绿色制造……2日，在广西南宁举行的第二十六届中国科协年会上，中国科协发布10个前沿科学问题、10个工程技术难题和10个产业技术问题。
