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　　　　中秋节饮食，除了月饼，还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》，也见于宋郑望之的《膳夫录》：“汴中节食，中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味，现在已不能知晓，揣测也许是鸡蛋羹之类，或许有像月之形，至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究，玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成，据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”，也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出，排放在鱼圆上面，汤汁清澈，丸子洁白无瑕。

看罢《悬崖之上》，我的心情久久不能平复。冷峻的黑、皎洁的白和炽热的红，一直在脑海里纠缠、盘旋、反复。那些逝去英烈的面容，清晰可辨。影片以上世纪30年代的哈尔滨为背景，讲述了一群我党地下情报工作者潜入城市执行秘密任务，身陷绝境仍不畏牺牲，与敌人斗智斗勇，最终完成使命的故事。

　　　　更重要的是，这部影片在上述美学风格和情节氛围基础上，刻画了一组如雕塑般生动、立体和感人的革命英雄群像。谍战危机曲折而深沉，英雄们多次陷入绝境，仍坚贞不屈、百折不挠。影片着力呈现出他们为了信仰勇于牺牲的英雄气节。张宪臣、周乙、楚良、王郁、小兰……个性鲜明的一个个人物屹立在我们面前，饱蘸血泪的镜头讲述着英烈们的悲壮故事，传达出他们将家国前途置于个人生命之上的崇高情怀和大无畏的自我牺牲精神。影片用多元结构的群像图景，多面展现了这些隐蔽战线上无名英雄的真实人生。他们有的是丈夫、妻子、父亲、母亲，也有的是懵懂青涩、前程远大的青年人，都为了同样的信仰而前赴后继地奔向最危险的无声战场，直至献出生命。影片让这些为了民族独立和人民解放而牺牲的先烈以艺术化的形式被今天的人们感怀、铭记，体现了影片厚重的价值和崇高的精神维度。