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　　　　南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。

32岁的郭佳琦也是“转行”成为一名助听器验配师。作决定之前，他进行了理性分析：成为一名专业的听力验配师，需要声学、心理学、计算机等综合学科的知识，自己虽是门外汉，但“擅长沟通，专业知识通过专业学习都能学会”。参加专业机构组织的培训班、在网上自学课程、学习厂家组织的培训课是郭佳琦10年来的学习方式，“这是实践性很强的工作，要通过实践去学习，并且要持续学习”。

　　　　孔文轩的看剧清单中，也有一些日剧、韩剧，但这些无法替代国产剧在她心中的价值。“国产剧中的很多元素、情节都脱胎于我们的传统文化，没有这样的文化底蕴，是拍不出这些作品的。”她用前几年看过的《卿卿日常》举例，这部古装剧的背景设定在虚构的“九川大地”，但“九川”中的每个“川”都有我国的不同地域作为原型。“比如‘黛川’的人们喜欢吃螺蛳粉，可能是以广西一带为原型；墨川牧民散居，特色菜是手切羊肉，可能代表了内蒙古……”出于好奇，孔文轩还专门在网上查阅，又乐此不疲地将不同“川”和原型地区的饮食、服饰、文化等相对应，不知不觉中就了解了很多地方文化特色。