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启动仪式精选延边州重点非遗项目，分为乐舞非遗、指尖非遗、舌尖非遗3个板块，进行现场展演、展示、品鉴活动。国家级非遗代表性项目盘索里、伽倻琴艺术、朝鲜族长鼓舞、朝鲜族农乐舞等轮番上演；米糕、米酒、打糕等互动展示，剪纸、玉米皮编织、草编、写春联等体验项目，营造出热闹喜庆的氛围。
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速度滑冰虽然是中国最早发力的冰雪项目，旨在实现中国队在冬奥会上金牌“零的突破”，但成功之时却姗姗来迟。自中国速滑名将叶乔波在1992年阿尔贝维尔冬奥会为中国代表团首次夺得冬奥会奖牌之后，最终帮助中国队完成冬奥金牌“零的突破”的却是短道速滑项目（2002年盐湖城冬奥会杨扬夺得短道速滑女子500米冠军）。之后，中国的自由式滑雪空中技巧（2006年都灵冬奥会韩晓鹏）、花样滑冰（2010年温哥华冬奥会申雪/赵宏博）的运动员均实现了站上冬奥最高领奖台的目标，但中国速度滑冰的这一历史时刻直到叶乔波首夺冬奥会奖牌的22年后才宣告到来。
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