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　　　　新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。

8月30日，以仕女画为主题的“千秋佳人——故宫博物院藏历代人物画特展”在文华殿开幕。10月1日，南京博物院的“中国古代女性系列展·万古情长松柏下——明清时期中国才媛的艺文与巧思”开展。11月28日，杭州博物馆的女性主题展“桃花得气美人中——明清江南女子的艺术与生活”与观众见面。

　　　　此外，今年1月，我国央行黄金储备实现“三连增”。央行官网同日更新的数据显示，截至2025年1月末，我国央行黄金储备报7345万盎司，较此前一个月增加了16万盎司。这也是去年11月以来我国央行连续第三个月增持黄金储备。