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福建德化陶瓷以“白”见长，因白如雪、薄如纸、润如玉而享誉世界，被赞誉为“中国白”。汲取本地瓷土，注入汩汩清水，经灼百窑火，夺得三尺雪，“烧”和“造”两种技艺的传承与完善，成就了“中国白”的美。德化陶瓷始于夏商，兴于宋元，从泉州刺桐港出发，沿着“海上丝绸之路”输往欧亚大陆。瓷海扬帆，涨海声中万国商，激起千层浪。
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“啪！”记者耳边传来一声沉闷有力的响，火花四溅，夜空绚烂！竟然能打出满天星，打得这么远、这么美！其实，铁水抛在空中时，更像是固体状的一个铁球，比在此前练习的打水，更精准。“这项技艺的秘诀在于要趁热打铁，胆子要大！”焦国太说。
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