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　　　　在不少地方小吃广受热捧的同时，小吃商家良莠不齐、发展方式粗放、安全基础薄弱、发展环境欠佳等问题也成为了制约地方特色小吃发展的堵点、难点。适时出台标准，引导行业健康有序发展，更显迫切。具体而言，标准化将从3个方面助力特色小吃长红。

蛇是龙的原型动物之一。蛇雅称小龙，蛇蜕也被称为龙衣。距今8000年以前，辽宁阜新查海遗址出土陶罐上有蛇衔蟾蜍的形象，该遗址出土石碓龙的形象明显脱胎于蛇。当此之时，西辽河流域的先民已经开始建村落以定居，他们开辟农田，种植粟和黍、饲养狗和猪，处于史前农业起源阶段。史前农业靠天吃饭，人们期盼风调雨顺能够带来好收成，这种向往最终促成蛇崇拜转向龙崇拜。其后，从距今5000年的浙江杭州良渚遗址，到距今4000年前的山西襄汾陶寺和陕西神木石峁遗址，再到距今3800年的河南新密新砦和河南洛阳二里头遗址，文物中龙的形象日益兴盛和统一。

　　　　据介绍，国际滑联速度滑冰世界杯（北京站）将于11月29日-12月1日在国家速滑馆“冰丝带”举办。预计将有来自20余个国家和地区的200余名世界顶尖速滑运动员在“最快的冰”上竞争。中国队将派出冬奥冠军高亭宇领衔的队伍参赛。