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相比之下,佛山用酱油,精打细算。据说一个合格的粤菜厨师,至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了,干不动了,但凭着自己的一道酱油秘方,就能够维系生活。和味蕾相比,语言在体验酱油时显得十分匮乏。
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吴巍还举例提到另一名“长春制造”的网红:长春市动植物公园的“雪饼猴”。“雪饼猴”本名王庆峰,是吉林艺术学院舞蹈学院的学生,2023年在长春动植物公园扮演孙悟空走红。这个名字的由来是,他在扮上孙悟空的行头“被压在五行山下”接受游客投喂时,多次喊话“不要雪饼”“太干巴、剌嗓子”。2024年夏天毕业前,有媒体评价他“带动了一座城市的文旅声量”,他则说这些流量“将毫无保留地贡献给家乡”。
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