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　　　　江苏省中国科学院植物研究所科普部部长 胡李娟：我们通常以为像它的果肉的那个部分其实是它的外种皮，外种皮也是它臭味的来源。外种皮里面含有脂肪酸、丁酸，这种脂肪酸类的物质，等到它变黄，被人们踩碎分解的时候就会有很大的臭味。虽然我们人类讨厌它，但是有些小动物却很喜欢它。它们可以说是闻臭而来，可以帮助银杏传播后代。

村上春树觉得自己是“那种不太以独处为苦的性情”，而“跑步合乎（他的）性情”，于是他跑遍许多国家的城市。他讲自己29岁喝啤酒时“忽然就涌起想写点什么的冲动”，从此一发不可收拾地开始写作……运动或是创作后，村上春树“享受着一个人的喜悦，体内那仿佛牢固的结扣的东西，正在一点点解开”。

　　　　特别值得一提的是念斗屯的稻螺养殖产业。起初，仅有零星几户村民尝试养殖稻螺，但村委会经过深入调研后，决定引进这一产业。村集体流转了20多亩土地，专门打造了田螺养殖基地。通过示范基地，带动了周边村民的田螺养殖热情，实现了田螺与黑米的立体种养。如今，稻螺养殖在念斗屯已经达到了150多亩。只要村民养殖的田螺和黑米品质达标，村集体便会积极帮助他们拓展外部市场。