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　　　　中国青年网开封8月20日电（记者 王文坛）“头顶一条河，脚底六座城”。八朝古都---开封，伸手一摸就是国家名胜，两脚一踩就是文化瑰宝。历史上，以汴京为代表，经济繁荣傲视全球，科技创新塑造社会新形态，程朱理学形成，宋词争奇斗艳......千年历史风云，是中华民族立于世界民族之林的真实写照。

从人潮涌动的室内外滑雪场，到“圈粉”全球游客的冰雪旅游景点；从满载冰雪装备驶出国门的中欧班列，到纷纷加码对华投资的外国冰雪企业……中国冰雪“冷资源”正在迸发“热效应”，为全球冰雪市场带来暖意。正如新加坡《海峡时报》等外媒评论称，中国冰雪经济发展将为世界提供更多机遇。

　　　　“我们研发了一款高端的焦糖色，正在打破国外的垄断。”来宾市百盛生物科技有限公司副总经理朱丽莉说。焦糖色是一种食品添加剂，以糖蜜为主原料，常用于酱油制造、菜肴上色等食品加工环节。高端的焦糖色即使高温时色彩也较为稳定，制造难度较高，此前被马来西亚、新加坡的产品垄断，国内没有产品能达到相同的效果。