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通常一份红肉是85克,大约是一块肥皂大小。与食用量最少(每天不到一份的1/10)的人相比,每天平均食用1/4份或更多加工红肉(大约两片培根或一条热狗)的人患痴呆症的风险高出13%。研究还考虑了许多临床、人口和生活方式因素,例如社会经济地位和痴呆症家族史。
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钟村墓地位于山西省晋中市昔阳县,是目前夏商之际黄土高原东部发现的规模最大、等级最高的墓地。山西省文物考古研究院研究员范文谦介绍,钟村墓地流行的多重棺椁、多人合葬、以半剖的原木为葬具、墓主人头覆扇贝等葬俗,均显示出浓郁的地方特点;同时,钟村墓地出土的部分陶器表面装饰了大三角纹、连珠纹等,表现出较明显的河北下七垣文化因素;钟村墓地出土的陶斝、绿松石串饰、漆器等器物组合,则体现着与二里头文化的交流互动。“遗址的本地特色非常明显,但是也有强烈的二里头文化、下七垣文化的特征,所以很可能跟商代早期中原王朝的北进有关。”陈星灿说。
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