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　　　　山西的人文古建，那是岁月的史诗。从平遥古城的城墙到应县木塔的斗拱，从五台山的寺庙群到晋祠的殿堂，每一处都凝聚着古人的匠心独运。这些古建就像一位位饱经风霜的老者，静静地见证着历史的变迁，又像是一部部立体的史书，每一页都写满了故事。它们以独特的建筑风格和深厚的文化内涵，成为山西文旅的瑰宝。

到了宋代，朝廷正式将农历八月十五定为中秋节。苏东坡中秋欢饮达旦，大醉之时，抒发思弟之情，作《水调歌头》，铸就千古名篇，“明月几时有，把酒问青天”，“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”。这些句子也就成了千古绝唱。而月饼作为正式的节令食品，也是始于宋代。宋代时，月饼已经是市肆经营的点心品种。苏东坡写有“小饼如嚼月，中有酥与饴”之诗句，诗中的“酥”与“饴”道出了月饼的主要口味特点。《梦粱录》是宋代吴自牧所著的笔记，是一本专门介绍南宋都城临安城市风貌的著作。据此书记载，当时临安集市上售卖的点心，有芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、月饼等多种品类。

　　　　截至今年9月底，绝味食品的总资产为88.36亿元，同比下降5.12%。绝味食品的实际控制人为戴文军，通过上海聚成企业发展合伙企业（有限合伙）、上海慧功企业发展合伙企业（有限合伙）、上海成广企业发展合伙企业（有限合伙）及上海福博企业发展合伙企业（有限合伙）间接持有公司股份。其中，上海聚成是绝味食品的第一大股东，截至报告期末，持股比例为33.54%。