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让“旧瓶”装“新酒”,中山市岐城老旧建筑活化社(以下简称“岐城活化社”)成立10年以来,一直在做这件事。2011年,中山获得“国家历史文化名城”称号时,留学归来的欧阳洁还在中山市规划设计院工作。参与了申报工作的她发现,中山的历史文化相当丰富,但是“养在深闺人未识”。“很多市民都不知道,中小学也没有本土历史文化相关的课程,所以希望作为学校课程的补充,向市民宣传推广中山历史文化相关知识。”2014年,她和当时5个志同道合的同事利用业余时间联合发起成立岐城活化社。
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南宋时期,有个叫林洪的读书人,中过进士,擅长诗文书画,但青史留名是因为他是个“吃货”,著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇,其做法中提到“酱油”,是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
七码三期必中方法乙巳蛇年春节即将到来,这也是“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录后,人们迎来的首个春节。春节,不仅是中华民族最为隆重的传统节日,而且泽被深远,成为中华文化圈的共同节日盛典。