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iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元,同比增长9.2%。艾媒咨询分析师认为,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,中国烘焙食品行业消费需求旺盛,上下游产业快速发展,市场将进一步扩容,预计2029年市场规模将达8595.6亿元。
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中国社会科学院文化发展促进中心党委书记、主任兼全国博物馆文创联盟理事长崔建民介绍,联盟将全力打造“产研学供销宣”的全产业链发展模式,探索博物馆文创事业发展的新路径,破解产业发展难题,积极引导博物馆文创提升体验性、科技性、共享性、创新性、融合性,实现经济效益和社会效益的双丰收。
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