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　　　　美食纪录片里年夜饭的动人之处，除了美食本身，更有年夜饭背后的文化意义、历史意义。年夜饭里品得出故乡和亲情，看得到生活和心境，连接着当下与过去、中国与世界。一段饺子的历史，可以让遥远的唐代高昌古城和我们眼前的一餐一饭瞬间相连，可以让远隔千里的海外观众对中华文化感受真切。不少纪实性短视频作品也学习、延续并创新着美食纪录片的艺术手法，如李子柒的“年夜饭”系列视频用纪实基调、古朴场景展现年夜饭制作过程，一道道艺术品般的菜肴传递着田园之美和生活之趣。

但令人意外的是，研究结果还发现个体行为并不能唤起他人的独特喜欢，恰恰相反，对特定互动伙伴表现出过多个体行为时，会引发伙伴的厌恶。这项研究提醒我们，基于善意的一定程度的主导行为能获得他人更多的青睐，但过犹不及，过多的个体行为可能会让你的互动对象感觉不舒服。在群体面试中，应聘者通常不喜欢总是抢先发言、内容过长、打断他人的对手，而面试官也可能认为这样的人没有团队合作精神。在相亲约会中，总是夸夸其谈、俨然一副“懂王”模样、时常流露出优越感的相亲对象也会令人不喜。因此，当你试图获取特定对象的欢心时，要适当减少控制欲明显和领导力过强的个体行为。

　　　　包括瑞士苏黎世联邦理工学院、中国农业大学等几家机构在内的国际联合小组，此次开发了一种口服凝胶解毒剂形式的解决方案，并在小鼠中进行了测试。这些凝胶用β-乳球蛋白制成，是一种大量存在的乳清蛋白，是奶酪制作过程中的食品级副产品。