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据灯塔专业版实时宣发数据显示，1月9日-1月23日，《热辣滚烫》《飞驰人生2》《第二十条》《熊出没·逆转时空》位列淘票票“想看”前四名。其中，《热辣滚烫》定档后连续13天获得淘票票日增“想看”冠军，强势领跑春节档；在短视频平台，该片热度同样大幅领先，影片话题播放量超20亿，官抖新增点赞近1700万，共有6条百万赞爆款短视频；“想看”用户画像方面，影片在不同想看人群中均具备领先优势的同时，还吸引到亲子群体的关注，有望成为更多家庭观影的首选。灯塔研究院于近日做的观众春节档观影首选调研数据显示，电影《热辣滚烫》以30.4%的首选度领跑春节档影片，并在各线级城市中均居首位。该片同样在影院经理的大年初一影片排片摸底调研中领跑。《飞驰人生2》定档后新增想看超11万，男性观众偏好度更高。聚集了雷佳音、马丽、赵丽颖、刘耀文等多位高热度演员的《第二十条》，25岁以下的用户想看占比最高，接近4成。第七次“征战”春节档的“熊出没”系列影片之《熊出没·逆转时空》同期新增想看数高于前作，受众人群非常稳定。
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从2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）正式实施，面包、糕点以及焙烤食品馅料及表面用挂浆中不得使用脱氢乙酸及其钠盐；着色剂柠檬黄不再允许在蛋糕夹心上使用；肉罐头中不得再使用山梨酸钾。业内人士指出，脱氢乙酸钠是一种广谱防腐剂，能够有效抑制霉菌、酵母菌和细菌的生长，被广泛应用于食品加工，如糕点、果酱和酱菜等，延长食品保质期。新规实施，可以说是一场“配料表变革”。
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