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　　　　海盐：海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区，是最为古老的盐业产业类型，一直延续到今天。食盐是怎么来的？古代多用“煎盐法”：先把海水铺在海边的晒场上，在半干不干的时候加入草木灰，产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上，变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒，再用海水反复冲洗草木灰，就得到了高浓度的盐水；然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮，蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升，在今天的沿海晒场上，大面积铺设了黑色地膜，不仅能量吸收的效率提升了，还可以实现蒸发取盐“一次到位”；大型机械来回运输，也免去了肩挑手提的辛苦，让制盐的过程轻松不少。

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　　　　陕西苹果的种植带北扩约200公里，气候适宜种植区可发展面积约27.7万公顷。江西柑橘不同适宜区种植北界平均北移83公里，其中脐橙可种植面积增加了46%。此外，全国冬小麦可种植面积整体增加约35万平方公里。河北、山西、陕西、甘肃、宁夏等地冬小麦可种植北界，北移约50公里-100公里，新疆冬小麦种植北界北移约150公里。