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灶上一锅接一锅煮得正欢，沈四芬将几根年糕放在柴火堆里，待时机成熟，夹出外表微焦的年糕，内里却柔软无比，油香、焦香、米香混在一起，引得家中的小辈们一阵欢呼。沈四芬不紧不慢地将其余年糕分成小块，浸在瓦甏中，随吃随取，可以从腊月一直吃到来年。
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“想象一下，你有一个由30亿个碎片组成的拼图，但却没有最终拼好后的样子。”西班牙巴塞罗那国家基因学中心和基因组调控中心结构基因组学家马丁-雷诺姆说，幸好“Hi-C技术可以让你在把拼图拼凑在一起之前，有一个近似的图像”。Hi-C是团队为了重建猛犸象的基因组结构而使用的特殊方法。他们从猛犸象耳朵后面采集的皮肤样本中提取了DNA。Hi-C技术使他们能够检测DNA的哪些部分可能在空间上非常接近，并在细胞核中的自然状态下相互作用。
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