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　　　　“凡作传世之文者，必先有可以传世之心。”如今依然有很多年轻人秉持着匠心，投身传统技艺传承，耐住寂寞、精进手艺，将古老手艺与现代创意结合，并不断学习创新，传统文化也在年轻人的传承、践行中，生生不息，历久弥新。

黄旭华：我1926年3月12日出生在广东省汕尾市红海湾区一个乡医之家，父母为我取名黄绍强。当时中国被列强侵凌，被日本帝国主义侵略、国内军阀混战、国民党反动派腐朽无能，我都目睹经历过。那时候我17岁，还在读书，没有什么远大抱负，就是希望饱经沧桑、备受欺凌、苦难深重的中华民族能如旭日东升般崛起，希望有一天我的祖国不再是东方的睡狮，希望我也能在毕业的时候挺起胸膛不做亡国奴，所以我自己把名字改成了黄旭华，也就是旭日东升，耀我中华之意思，这就是我80年来的座右铭和做人做事的出发点。

　　　　“老话讲，土家腊肉香四方，腊月腌制挂灶房。柏枝柑橘熏月久，土家美味韵悠长。我从小跟着家里人学习熏制腊肉，现在接力棒传到手里，不但要熏制好腊肉，更要把这项技艺传承下去。”今年45岁的姚万泉已熏制腊肉30余年。