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另一位设计师劳伦斯·许,其名字本身就体现了中西合璧。他出生于山东枣庄,原名许建树,英文名取自他的老师、法国服装设计师弗兰西斯·德洛克郎。“这就像我的设计——中国文化的灵魂,西方的剪裁,二者缺一不可。”劳伦斯·许说。
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澳门图库正版曾凡玉告诉中青报·中青网记者,这些工序每一步都有注意事项,如蒸煮时,没有蒸熟,制曲会很困难,蒸过了,豆子颗粒又不成型;摊凉时,要注意摊得均匀,避免堆积;拌和时,没有拌均匀,盐多的部分会太咸,盐少或没有盐的部分,原料就要变酸变臭;制曲最要认真仔细,温度高低都要把控好,其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……