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　　　　严欢、石正丽和David Veesler为论文的共同通讯作者；武汉大学生命科学学院博士生刘鹏、硕士生黄美玲，中国科学院武汉病毒所博士后郭华，华盛顿大学Matthew McCallum为论文的共同第一作者。

研究人员表示，这些积极影响源于接骨木中高浓度的花青素。这种植物性生物活性化合物具有多种健康益处，包括抗炎、抗糖尿病和抗菌作用。其他浆果虽然也含有花青素，但通常浓度较低。例如，4杯黑莓果汁的花青素含量才与177毫升接骨木汁相当。（记者刘霞）

　　　　研究团队表示，大脑更大可能意味着痴呆症的发病率更低。阿尔茨海默病协会数据显示，目前约700万美国人罹患阿尔茨海默病，预计到2040年这一数字将增至1120万。尽管患病人数随美国人口老龄化而上升，但发病率正在下降。之前的一项研究发现，自20世纪70年代以来，痴呆症的发病率每十年下降20%。大脑健康状况的改善和脑容量的增加可能是原因之一。