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第一篇章“同唱赞歌”,《赞歌》《打起手鼓唱起歌》《红太阳照边疆》《山歌好比春江水》《五星红旗》等歌曲,深情赞颂百余年来,各族人民在党的带领下接续奋斗、凯歌前行,坚定不移走中国特色解决民族问题的正确道路,推动中华民族实现了空前大团结。第二篇章“美好追求”,《在希望的田野上》《在那遥远的地方》《小河淌水》《天路》等经典作品,展现各民族在交往交流交融中共同追求美好、创造美好,在传承中创新、在创新中发展,共促繁荣发展、共燃希望之光。第三篇章“感恩奋进”,铸牢中华民族共同体意识在中华大地形成高度认同,总书记的足迹遍布民族地区、牵挂关怀各族群众。《阿佤人民唱新歌》《边疆北京在一起》《这是我们美好家园》《同心共筑中国梦》等歌曲,表达了各族人民对总书记的感恩之情,唱响了中华儿女共筑美好家园、实现伟大梦想的壮丽诗篇。
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苏轼在《东坡羹颂》小引中说,东坡羹是用蔓菁(大头菜)、芦菔(萝卜)、苦荠(荠菜)三种蔬菜加上米一起煮,假如没有三种蔬菜,则也可以用瓜、茄子代替,加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候,不得用酱醋,主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上,但不能让油和羹直接接触,而是在羹上用甑照常煮饭,把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱,始终被油碗压住,等于把蒸汽压在釜中,直至羹煮烂时,饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中,苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述,又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事,更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅,用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透,获得独特的口感。
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