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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 张茜）春节期间，丰盛的美食必不可少，剩菜剩饭也在所难免。不少长辈会觉得剩饭剩菜倒掉可惜，如何处理剩菜剩饭才安全呢？近日，北京协和医院检验科副主任技师陈雨、北京协和医院检验科检验技师陈新飞重点介绍了几类剩饭剩菜中可能出现的食源性病原体及其防范措施。
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据了解，“转行但不跨界”是目前冰雕师的主要从业形式，从业者需要一定的绘画功底和工程工作经验，大部分冰雕师来自工程行业。但冰雕是季节性工作，集中施工期只有一个月左右，后期只有少量人员会继续从事维护工作，所以很多冰雕师都是短期兼职，解决了寒冬期无工可做问题。
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