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新年之始，中国电影市场的2021也正式收官，并面向未来重启征程。1月1日，灯塔研究院和灯塔专业版联合发布了题为“新格局 新生力”的《2021中国电影市场年度报告》，对过去一年行业发展进行总结盘点，同时也将视角对准未来的市场格局，聚焦于行业对新档期和潜在观影动力的探索与挖掘。

　　　　据介绍，这是因为预制菜虽经过工业化预制，但仍属于菜肴范畴，规定预制菜中不添加防腐剂更加符合消费者期待。同时，这样规定的目的也是兼顾产业实际，引领预制菜产业高质量发展方向的需要。食品添加剂“非必要不添加”“在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂在食品中的使用量”已经逐步成为行业共识。预制菜通过冷冻、冷藏等贮存条件和杀菌后处理工艺，无须使用防腐剂技术。