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　　　　曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……

深圳市文联党组成员、专职副主席金琇宣布展览开幕，她表示，何香凝美术馆始终致力于中华民族传统文化的创新和发展，策划并举办了一系列颇具影响力的展览与活动，期望何香凝美术馆在文化艺术交流与创新的道路上继续前行，为大家呈现更多高品质的艺术盛宴。

　　　　以赛事为先导，以体育文化为核心，逐步形成以赛事为切入点的体育旅游产业化。从2006年开始，确定每年1月16日为“人类滑雪起源地”纪念日之后，阿勒泰市都会在当天举办古老毛皮滑雪赛事，每年参赛人员近千人。2015年，在赛事期间举行的国际古老毛皮滑雪文化交流研讨会中，来自挪威、瑞典、芬兰等18个国家的30余位滑雪历史研究专家联名发表《阿勒泰宣言》，打响了“人类滑雪起源地”“雪都”两大品牌。“这是新疆在推动体育、文化、冰雪旅游融合发展的有效尝试，今年夏天‘乌鲁木齐马上旅游’2024年文化和旅游消费季，也是通过赛马、马文化形成了一波声势，活动刚开始时话题全网点击量突破25亿，系列活动催热了乌鲁木齐市与马相关的景区景点，让游客把在乌鲁木齐市看汗血宝马列入必打卡行程。”自治区旅游协会户外探险（特种）旅游分会会长方正说。