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美食好品是山西的味觉密码。一碗碗热气腾腾的刀削面,那面条中间厚两边薄,如同柳叶般飞入锅中,再配上鲜香的臊子,让人垂涎欲滴;一块块香甜的太谷饼,咬上一口,满是麦香和果仁的香气;还有那醇香的老陈醋,酸中带甜,香飘四溢,它不仅仅是一种调味品,更是山西饮食文化的代表。
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