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　　　　铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。

前些年，初捧此书，我对写作与长跑正是满腔热血，无论是灵感捕捉、写作习惯还是关于坚持与突破自我，都和奔跑的村上春树不谋而合。而我深受触动和激励，还因为村上春树勾勒的不再是那些彷徨又迷茫的小说角色，而是从始至终意志坚定、步履不停的他自己，我得以从他跑步与写作的精神中得到回应和指引。

　　　　此外，中医认为“心主神明，心藏神”，晚上睡不好通常是因为心事太多。张晋建议老年人“睡眼先睡心”，可以选择听一些音乐，配合呼吸训练，来改善睡眠；还可以在睡前泡脚，阳虚的人可以选择艾叶、红花、伸筋草、透骨草，既温阳通络，还有改善循环的作用；经络不通、关节痛、体内有湿的人群，可以选择花椒、艾叶、桂枝，既可以祛湿通络，还可以帮助改善晚上脚冰凉、关节疼痛的问题。