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　　　　主街上还有一家特殊的咖啡屋，服务员由7名听障人士组成。创办人李绍嬅介绍，自从2017年开始办咖啡馆，他们一直在搬家，曾搬到朝阳区、海淀区的商场里，租金贵，商场的客人着急，没有时间和听障人士沟通。直到2023年年初搬到辛庄村，他们的咖啡屋才扎下根来。他们顺着辛庄村的节奏去生活：周末市集人多，他们把面包装在竹篮里，在主街上售卖，工作日时，他们制作点心，寄送给会员。

作为一个四川人，马洋原本对咖啡和茶没那么感兴趣，但来到福建以后却爱上了茶，发现“喝茶是有仪式感的”。对她来说，仪式感就是一种热爱生活的体现，“当你很认真地去清洗茶具，等待水烧开，泡茶时，至少在这5分钟里，你是完全沉浸在里面的，这是一种很舒服的感受”。马洋家的咖啡店也只做手冲咖啡，“从烘焙豆子到研磨，再到一点一点注水萃取，这个过程中你是听不到外界任何声音的”。

　　　　近日，在社交平台上，多名网友晒出在一些烘焙店遇到的代购分装“怪象”。从照片上来看，一些代购随意将买来的蛋糕放在地上，就地开始切块分装，蛋糕旁边频繁有路人经过。而用来分切、储存蛋糕的工具，也被代购随意摆在旁边。评论区内，来自多地的网友留言称所在地的“网红”店铺，这种黄牛代购分装乱象十分常见。