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　　　　相比之下，佛山用酱油，精打细算。据说一个合格的粤菜厨师，至少要掌握四五种不同酱油的调配方法。有的粤菜厨师岁数大了，干不动了，但凭着自己的一道酱油秘方，就能够维系生活。和味蕾相比，语言在体验酱油时显得十分匮乏。

1月13日，A股市场延续缩量震荡态势，三大股指走势分化，银行股走弱拖累沪指下跌，新能源板块走强带动创业板指飘红。截至收盘，上证指数报3160.76点，跌0.25%；深证成指报9796.18点，几近收平；创业板指报1982.46点，涨0.36%。

　　　　旅游业的繁荣吸引了众多青年返乡创业。今年35岁的德天村青年吕大明曾长期在广东打工，听说家乡的旅游生意如火如荼，他决定返乡，与两个兄弟合伙开了一家民宿。如今，这家民宿的24间客房常常供不应求。吕大明不仅实现了自己的创业梦想，还聘请了周边4名脱贫户来民宿工作，带动了更多人的就业增收。