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　　　　研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）

追星本无错，关键是追什么、怎么追。 有网友说得好，“让‘爱豆’和我们一起变得更美好”。秉持这一价值，需要偶像不断健全向上、阳光、担当的形象，也需要粉丝回以理性、礼貌、文明之举。一些明星倡导读书、环保、公益等，引导人们为社会前行助力，值得学习；相反，那些盲目追星、竞争攀比的言行，徒令偶像粉丝共同体陷入恶性发展，未来之路只会越走越窄。一个富有内涵的“星”和一群正向追求的“粉”，共同构成文明健康的精神家园，对现代社会的娱乐生态、文化样态才是真正的丰富。

　　　　在小鼠实验中，研究人员将水和染料溶液涂抹在小鼠头部和腹部皮肤上。当染料完全渗透到皮肤中，皮肤就会变透明。这一过程需要几分钟时间，与面霜或面膜作用原理类似，所需时间取决于分子渗透到皮肤中的速度。当染料被冲洗掉后，组织迅速恢复到正常的不透明状态。渗透到皮肤中的染料会在48小时内代谢并通过尿液排出。