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新疆小河墓地出土的奶酪样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，其源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成。付巧妹说：“我们历经11年探索和研究，自主设计乳酸菌全基因组位点探针，将奶酪样品中的乳酸菌DNA从0.43%~0.55%富集提升至64%~80%，才使得第一例古代全基因组研究成为可能。”
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公开消息显示，2021年2月，黄光裕减刑获释并回归国美零售。从2021年12月22日至2024年2月8日，黄光裕减持次数高达44次，累计套现超过23亿港元（折合人民币约为22亿元），持股比例也从60.98%一直降至10.96%。
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