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除了创造年度生产经营新纪录,相关船厂也刷新其他方面的纪录。例如,沪东中华今年累计承接5批4型共计26艘大型集装箱船订单,其中以人民币结算的总金额达到150多亿元,创造了国内以人民币结算金额最大的船舶订单,为人民币国际化作出新贡献。
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曾凡玉告诉中青报·中青网记者,这些工序每一步都有注意事项,如蒸煮时,没有蒸熟,制曲会很困难,蒸过了,豆子颗粒又不成型;摊凉时,要注意摊得均匀,避免堆积;拌和时,没有拌均匀,盐多的部分会太咸,盐少或没有盐的部分,原料就要变酸变臭;制曲最要认真仔细,温度高低都要把控好,其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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