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铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档,构成牛肉火勺的内馅,这一份独特的鲜味,被发酵后的面团所包裹,在大火的炙烤下,火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用,产生酥皮,经过三至四次的翻转,每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩,一口咬下,层次丰富,“咔嚓”之间,表面酥皮的酥脆充满口腔,内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。
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8月初,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》,提出支持“音乐+旅游”“演出+旅游”“赛事+旅游”等融合业态发展。去哪儿大数据显示,一场独特的活动对当地文旅消费的综合拉动性可达到3—5倍。如一场演出的票价是300多元,而消费者在当地及周边住宿、餐饮、购物的综合消费可能达到千元以上。
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