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香料的来源也相当不易。纪录片中，云南怒江两岸热带峡谷里有红褐色的草果。收获草果是很有挑战的事，一对夫妻每年进山生活一周，跋山涉水，每天采摘几百斤草果，就地干制。而他们在深山中吃饭，食谱里包含非常新鲜的干煸竹虫。
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第二点感受是，围甲联赛的最佳新人奖已经连续两年空缺，这个奖项的评选标准是18岁以下，胜率过半。奖项评选曾经非常激烈，难以定夺。但是这两年18岁以下的棋手围甲成绩胜率无一过半。“这不得不引起我们重视。在此也发起呼吁，现在中国围棋的后备力量培养已经到了刻不容缓的严峻地步。”
香港最精准资料第八期节目首站来到以生吃辣椒为特色的湘西。独有的湘西酸鱼和凤凰血粑鸭，在食材的用料上仿佛一颗“辣味炸弹”，将辣椒的味道展现的淋漓尽致。它们不仅是湘西人引以为傲的文化名片，更是其厚重文化的叙事载体。在这里不仅有开店到70岁把做三下锅当做终身职业的老奶奶，还有用“滋滋啦啦”的古丈铁板烧展现江湖街头气息的患难夫妻，更有着掌握做鱼独门秘籍30年不外传的神秘接班人......
