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“行走的思政课”在用“行走”激发探究与思考,也是我们打造沉浸式思政课堂,激发学生主动思考的形式。“问题是时代的声音”,思政课教师应该用问题意识拨动青年思想心弦,不断走进青年内心,让道理向下扎根,让青年向上成长。
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铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档,构成牛肉火勺的内馅,这一份独特的鲜味,被发酵后的面团所包裹,在大火的炙烤下,火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用,产生酥皮,经过三至四次的翻转,每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩,一口咬下,层次丰富,“咔嚓”之间,表面酥皮的酥脆充满口腔,内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。
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