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到了宋代,朝廷正式将农历八月十五定为中秋节。苏东坡中秋欢饮达旦,大醉之时,抒发思弟之情,作《水调歌头》,铸就千古名篇,“明月几时有,把酒问青天”,“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟”。这些句子也就成了千古绝唱。而月饼作为正式的节令食品,也是始于宋代。宋代时,月饼已经是市肆经营的点心品种。苏东坡写有“小饼如嚼月,中有酥与饴”之诗句,诗中的“酥”与“饴”道出了月饼的主要口味特点。《梦粱录》是宋代吴自牧所著的笔记,是一本专门介绍南宋都城临安城市风貌的著作。据此书记载,当时临安集市上售卖的点心,有芙蓉饼、菊花饼、梅花饼、月饼等多种品类。
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大红鹰论坛网站旧时学戏有许多小班,但小班的优秀演员往往因为没有足够的搭档,只能演有限的剧目,缺乏大戏的经验和视野,故而许多学徒到富连成社进修学艺,其中不乏像梅兰芳、周信芳等在社会上已小有名气的演员。这既让年轻演员们得到更大的平台,也让富连成社吸收新鲜血液。梅兰芳大师在富连成的学戏经历培养了他的综合素养,许多大戏如《霸王别姬》《虹霓关》需要扎实的基本功,在富连成社,学员们共同练功、互相学习,实打实地刻苦钻研“做、打”的技艺。除此之外,梅兰芳在富连成社与学员们结下深厚的情谊,找到了共事终生的搭档和伙伴,共同成就了闻名中外的一代京剧大师。(李欣然 张晨露 中青报·中青网记者 张诗童)