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十二食辰总经理兼华住供应链高级总监刘晓雯在演讲中提到，酒店餐饮第一要务是确保食品安全，不透明、不规范的采购流程无疑存在食品安全隐患。与此同时，这种纯人工的采购和制作流程还将产生供应不稳定、成本不可控、数据不可视、后厨SOP不标准等管理痛点，单一酒店的采购也无法形成规模优势来降低早餐成本，进而带来餐厅坪效低、餐饮无亮点等问题。
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同时，北京科学嘉年华将围绕“科学+ 相约最美中轴线”主题推出一系列专场活动。其中，北京市科学技术研究院将在国家自然博物馆举办多项科普活动，中国铁道博物馆正阳门展馆将举办铁路科技与文化系列主题展览，北京市公园管理中心将在天坛公园围绕“中轴线上的生物多样性”主题开展活动。此外，团北京市委将在钟鼓楼文化广场开展“穿越中轴线的国韵时空”科技探索活动，石景山首钢园将举办“京西河畔悦科普 未来科技焕新航”前沿科技体验活动。
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