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早在3000多年前的周朝,中国人就吃一种叫“醓醢”(tǎn hǎi)的调味品,也就是今天我们所说的“酱”,不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃,周朝人很严肃。在礼仪场合,不同食物要搭配相应的酱。孔子说: “割不正不食,不得其酱不食。”没有适配的酱,后果很严重。
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活动中还启动了首届全国志愿助残演讲比赛。中国助残志愿者协会副会长张雁华代表主办方,发布了《首届全国志愿助残演讲比赛实施方案》,介绍大赛主题、赛程安排、参赛要求、奖项设置等主要内容。本次大赛面向全国各行各业志愿者、志愿服务组织、关心残疾人事业的社会各界人士,通过举办全国志愿助残演讲大赛,传播志愿服务理念,讲好志愿助残感人故事,激发社会各界参与志愿助残的热情,彰显志愿助残工作成果,展现助残志愿者风采,凝聚更多社会力量,壮大志愿助残队伍,提升志愿助残服务的质量和影响力,营造全社会关心关爱残疾人社会氛围。
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