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该研究通过对新疆古代开菲尔乳酸菌的系统发育关系分析，揭示了开菲尔乳酸菌的一条新的传播路线。研究发现用于发酵的开菲尔乳酸菌分两个重要支系，一个支系主要包括来自欧洲（德国）、亚洲沿海和岛屿地区的菌株，该支系符合从高加索扩散到欧洲及亚洲和东南亚沿海地区的扩散路线，而另一支系主要包括分布在东亚内陆地区（包括西藏）的菌株，新疆塔里木盆地古人群用于发酵开菲尔酸奶的菌株便来自该支系，且处在基部位置，这就表明存在另一条通过技术文化交流将开菲尔酸奶制作工艺从新疆地区传播至东亚内陆的传播路线。
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11月2日，市井美食纪录片《江湖菜馆》第三季于优酷上线。第三季延续了前两季对地道江湖美食的探索，并把重点放在了对“辣味”的呈现上，通过挖掘隐藏于市井小巷的辣式风味，展现六座食辣之城的独特魅力。以“何以解忧、唯有吃辣”的江湖态度，表现人们对美好生活的向往。
香港创富图库广东省大湾区新能源汽车产业技术创新联盟秘书长张瑞锋指出，近年来，人工智能、大模型、传感器、电机控制等关键技术飞速发展并逐渐成熟。比如大模型技术让人形机器人在语言理解、任务规划等方面能力大幅提升，使得机器人能完成更复杂任务，这为车企入局提供技术基础。
