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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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空间科学是以航天器为主要平台，研究发生在日地空间、行星际空间乃至整个宇宙空间的物理、化学以及生命等自然现象及其规律的科学。空间科学集中了当代最具挑战性的基础前沿和重大科学问题，例如：暗物质性质和暗能量本质问题、宇宙起源及地外生命之谜、太阳系和行星演化以及日地关系研究等，发现未知是空间科学最主要的目标。
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