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　　　　8月23日晚，2024中国非遗面食大会在山西太原开幕。本次大会由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅共同举办，旨在促进非遗与旅游深度融合，传承非遗面食技艺。图为面点师进行“面手绢”非遗面食技艺展示。中新社记者 韦亮 摄

备战省赛时，她也拼尽全力。陈玉回忆，整个人像焊在实验室，除了吃饭、上厕所，其他时间都在做实验。一天下来，连天气是晴天还是阴天、有没有下雨都不知道。脑子里只想着如何完善实验步骤，如何测得更准。20天的时间里，她的体重减了10斤，但实验技能与日俱增。

　　　　首先，应传承中华优秀传统文化中的创新基因。革故鼎新、与时俱进、敢为人先等创新基因，蕴藏在中华民族悠久灿烂的历史文化中，无数发明创造是创新基因的生动载体。我们应深入挖掘、广泛宣传中华民族的伟大发明创造，把中华历史文化中的创新故事弘扬开来，增强历史自信和文化自信，把历史文化资源转化成激励探索创新的力量。