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　　　　烹调油包括动物油和植物油，梁栋说，因为植物油的不饱和脂肪酸高于动物油，因此，烹调油应以植物油为主并经常更换种类，也可以两三种同时换着食用。此外，还可以利用食材本身的油，如可以将五花肉中的油“煸”出来做菜，以减少额外烹调油的用量。

经历过北京冬奥会洗礼的张楚桐，今天在女子3000米接力项目的颁奖仪式上止不住地流泪，情绪要比她参加北京冬奥会时还要激动，她说，因为这枚金牌来之不易，“我们一直都在接力项目上进行调整、改进，就是希望能够有所突破。这一次我们终于做到了，这让我们对未来增添了信心。”

　　　　中国铁路武汉局汉口站副站长 田毅：没安装这种装置之前，遇到这种恶劣天气，我们完全是人工，靠我们的干部职工在现场除雪打冰。毕竟是人工作业，效率不能够满足我们正常的行车需要。现在我们在接到雨雪预警的时候，提前半个小时打开融雪装置，这样就能保证现场降温的时候，列车设备正常运转。