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年糕汤酸咸可口,年糕片软而不糊、糯而有骨,再加上笋丝、肉丝,别有风味。“冬天里就等这一口,舒坦!”张介明说,“自家做的年糕就是不一样,年糕汤、炒年糕,味道都超级棒,感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕,这样才有年味儿。”
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村民共同富裕,没有让一名村民落下。上了年纪的老人凭手艺,受雇于村集体开办的馒头加工车间和油炸坊;宝妈们则可以在村里的直播间宣传非遗产品,或在电商工作室担任客服。一名宝妈告诉记者,她的孩子上小学后,自己便开始在村电商工作室工作,偶尔还会参与村里的志愿活动,生活有着满满动力。
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