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　　　　海盐：海盐主要分布在包括江苏在内的沿海地区，是最为古老的盐业产业类型，一直延续到今天。食盐是怎么来的？古代多用“煎盐法”：先把海水铺在海边的晒场上，在半干不干的时候加入草木灰，产生的化学反应使得海水里细小的盐分子附着在草木灰上，变成一颗颗肉眼可见的较大盐粒，再用海水反复冲洗草木灰，就得到了高浓度的盐水；然后再将“提纯”后的盐水放在锅里煮，蒸干后就形成了食盐。随着科技发展和工艺提升，在今天的沿海晒场上，大面积铺设了黑色地膜，不仅能量吸收的效率提升了，还可以实现蒸发取盐“一次到位”；大型机械来回运输，也免去了肩挑手提的辛苦，让制盐的过程轻松不少。

“我渴望这个冠军太久了，我曾打入另一个大满贯决赛，但没能如愿。我不知道自己还能否回到这个舞台，再次向冠军发起冲击。”夺冠后的凯斯再次落泪，而这一次是幸福的泪水。“我在墨尔本打进第一个大满贯四强，现在又在同一个地方拿到第一个大满贯冠军，这对我来说意味着一切。”

　　　　以“思想伟力指引文化强国新作为”为主题的第二场嘉宾对谈由中国文学艺术基金会副理事长兼秘书长、中国文艺评论家协会副主席向云驹主持。向云驹表示，网络时代及其网络思维、网络技术、网络文艺和网络传播，是建设文化强国，系统性重塑、整体性重构中华文明艺术形象的突破口，是构建中华文明标识体系的基础框架、传播平台与重要路径，是推进文明互鉴的中国话语和中国叙事体系的交互机制，是建设全球文明倡议践行机制的重要组成部分。