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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 王烨捷）近日，上海海洋大学教授赵勇团队在食品科学领域的顶级期刊《Trends in Food Science & Technology》（食品科学与技术趋势）上发表了综述型论文，研究探讨了南极磷虾蛋白的提取技术、功能特性及其在营养健康和商业价值中的应用前景，为全球蛋白质供应的可持续发展提供了新的视角。
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中国青年报客户端北京10月10日电（中青报·中青网见习记者 李瑞璇 记者 邱晨辉）记者从中国科协获悉，2024年世界科技与发展论坛将于10月22—24日在北京举办，配套交流活动于2024年10月16—29日期间分别在北京、上海、哈尔滨等城市举办。
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