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首先是金黄色葡萄球菌，陈新飞表示，其广泛存在于自然环境和人体皮肤上，能在食物中繁殖，尤其容易出现在高蛋白和高淀粉的剩饭中。它们产生的肠毒素即使在加热后也能引起食物中毒，感染后的主要症状是剧烈的呕吐和腹泻等。他建议，应避免食用未经高温处理或保存不当的高蛋白食物。在加热过程中，要确保食物中心温度达到75℃以上，并持续至少15秒。
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在国家自然科学基金等项目的支持下，科研团队综合利用多种测序技术，在原有基因组基础上重新组装、完善，发布了首个对叶榕所有染色体端粒到端粒完整无间隙的基因组。该基因组大小371.8兆，所有序列均挂载到14条染色体上，成功注释了26642个编码蛋白基因，经评估，基因组的完整度、连续性和准确性均得到了大幅提升。
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