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宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。
铁算算盘11497王中王今天上午，亚奥理事会与哈尔滨亚冬会组委会媒体吹风会在第九届亚冬会主新闻中心召开，亚奥理事会总干事、亚冬会组委会新闻发言人针对本届亚冬会筹备情况、赛事服务保障流程、亚冬会开幕式精彩亮点等内容回答中外媒体记者提问。
