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第三展厅是“杂交水稻之父——袁隆平陈列”，介绍了“杂交水稻之父”袁隆平的一生，通过丰富的展品和详尽的文字，生动再现了袁隆平院士从发现杂交水稻，攻坚克难研究水稻，到成功培育出多个高产优质品种的艰辛历程，使得中国人民端牢了自己的饭碗，并惠及多个国家，让观众深刻感受到了他对农业科学的执着追求和无私奉献。很多中小学生在家长的陪同下来到这里，了解袁隆平院士的卓越贡献以及水稻的科技创新，感受粮食的来之不易，从小树立爱粮、惜粮、节粮的意识。
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近日，聚焦中医文化，讲述新老中医“传帮带”故事的现实题材剧集《后浪》，凭借深厚的文化底蕴、轻喜幽默的叙事风格，在优酷开播后热度迅速走高，引发观众热烈讨论。剧中呈现了中医生命与疾病认知方法、中医诊法、针灸、中医正骨疗法、中医养生等多种中医药非遗，成为观众学习了解传统文化的窗口。
澳门精准八码国家级工美艺术大师马文侠女士介绍说，制作这幅《清香满人间》采用的是当地一种名叫“麦秆剪贴”的非遗技艺。它完全是依靠手工制作，过程极其复杂繁琐：“用的小麦秆要选小麦的第二节和第三节，然后经过泡、煮、染、刮、剪、编、雕、印、熨、烫、烙、粘贴等十几道程序才能做成。”
